私なぜかカレーが美味しく出来ないんですよ(T^T)
それはもう、5回のうち3回はまずく出来てしまう・・・。
しょっぱかったり、味がなかったり、もう一つだったり。
それでも何とか美味しいものを作ろうと
めげずにがんばっていますが
これがなかなか・・・。
友人に相談したら
「懲りすぎていろいろ入れすぎなんじゃない?」
そうかな?そうかも。( ̄〜 ̄;)ウーン
母にも笑いながら話したら
笑いながら「それはちょっとへんだよ」
そうかな?そうかも。( ̄〜 ̄;)ウーン・
いつも煮込んでいるうちになんかヘンな事になっちゃうんですよね。
でも今回のカレーはうまくいきました。
勝因はレトルトのカレー(ちっちゃいもの)を少し買ってきて、
煮込んだ定番の野菜にいれ(水分多め)トマトケチャップも少し入れてコトコト。。。そして、そのまま数日放置。
さらに当日コトコトに込みながら市販のルーをいれ
完成
味見して、おお!!以外に美味しい。
なぜだ?レトルトだからかなー。(\_( ・ω・)ココ重要)
プルーンとかチョコとかコーヒーとか入れなかったからかしら?。
美味しく食べられるなら、それに越したことないけれどなんか負けた気がする。_| ̄|○・・・はうぅ がっくり。
これからも改良を重ねてオリジナルの美味しいカレーを作りたいと思います。
((J^O^)Jめげずにがんばれ〜〜私♪☆