高野豆腐のあげ大根おろしがけ

ちょっと一品足りないときに・・・
私もすごく簡単で、結構美味しいので助かりました。

高野豆腐　大根おろし　醤油　ともにお好みだけ

�@高野豆腐を、水かお湯でもどしておいて水気を取ります。
それをクルトンくらいの長方形か正方形に切ります。
　
�A大根おろしを作っておきます。

�Bよく水を切った�@を片栗粉を軽くつけてあげます。

�C�Bの油を良く切って器にのせます。

�D�Cに上から大根おろしをのせます。食べる直前に醤油をかけて出来上がりです。


簡単すぎてごめんなさい。

そういえば以前つれてっていただいたお麩やさんの
お麩のから揚げとかすっごく美味しかったですね。