我が家の定番メニュー

お正月に実家に帰ったとき
おじさん、おばちゃんに教えてもらったものです。

ねぎをたっぷり用意して
レタスを用意して
豚こまを用意して
ゆで豚を作っておいて
（あくを丁寧に取ってそのままさますのがぱさぱさにならなくてベスト）

野菜は軽く火を通すくらいで
野菜に豚を乗っけて
あらびき胡椒と塩とお醤油を各自お好みで

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